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Cuisine D'Azerbaïdjan Livre
Prix public : 19,90 €
Cuisine

Cuisine D'Azerbaidjan

La cuisine d'Azerbaïdjan est née il y a des millénaires. Héritière des traditions culinaires nomades turco-mongoles, elle s'est mariée à d'autres influences gastronomiques : celles de la Perse, de l'Asie centrale et de la Russie. Dans cet ouvrage riche en photographies réalisées sur place, Leyla Rakhmanova, azerbaidjanaise et gastronome, nous fait découvrir une cuisine variée mais finalement assez mal connue.

Explorez la culture Azerbaidjanaise en découvrant sa gastronomie : viandes épicées ou farcies, poissons, légumes grillés à foison mais aussi desserts exotiques et boissons fruitées. Des plats colorés et généreux qui régaleront les amateurs de cuisine conviviale et originale.


 

    

Voir toutes les images : Voir
 
Auteur : Leyla Rakhmanova
 
Type de produit : Livre
 
Nombre de pages : 148
 
Modèle ou Format : 25 x 20 cm
 
Langue : français
 
ISBN/EAN : 9782812308482
 
Référence produit : REF. 23946
 
Disponibilité : Disponible en stock
 
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Salam alaikom Je conseille ce livre de qualité, pratique pour les débutants et le prix est très raisonnable. - Le CD qui contient une grande partie des phrases et dialogues du livre aide bien pour la bonne prononciation.- salam ..

  11/08/2022  Haut de la page  07:56 à Paris  

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