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Epices et Santé Livre
Prix public : 14,19 €
Santé & Diététique
Epices et Sante

Coriandre, muscade, anis vert, curcuma, paprika, gingembre, poivre de cayenne, cacao, vanille, safran… et si on se réappropriait ces aromates fruits de cuisines millénaires ?

Les épices sont la culture de l’humanité et un patrimoine multiethnique à portée de main, de la cuisine à la salle de bain, en passant par la pharmacie maison.

Les vertus des épices sont étonnantes : amincissante, apaisante, stimulante, anti-oxydante et anti-cancer. Dans ce livre, de nombreuses recettes ludiques pour faire les bonnes associations d’épices et d’herbes, pour réveiller vos légumes, concocter les plats universels et les mélanges ancestraux venus d’Asie, d’Afrique, d’Amérique du Sud et des Antilles.

Fabriquez vous-même vos huiles épicées, vos chutneys sucrés-salés, vos harissa, saté et autres marinades. Exigez des épices bio car elles ont gardé toutes leurs essences intactes et proviennent d’un commerce équitable.

Devenez alchimiste pour pimenter vos repas de saveurs parfumées qui font du bien au corps.


 

   

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Auteur : Nathalie GIRAUD
 
Type de produit : Livre
 
Nombre de pages : 182
 
Modèle ou Format : 15 x 21 cm
 
Editeur : Guy Trédaniel Editeur
 
Langue : français
 
ISBN/EAN : 978-2-84445-993-0
 
Référence produit : 24233
 
Disponibilité : Disponible en stock
 
Nombre de commentaires (voir ci-dessous) : 0
 
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 J'apprends le bon comportement avec Bouby - Bilingue francais-arabe - 10 histoires a partir de 3 ans
Textes bilingues, grandes taille d'écriture, pratique pour l'apprentissa-ge des langues et l'éducation des petits à partir de 3 ans. ..

  23/10/2018  Haut de la page  07:03 (Paris)  

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