15g de Gélée royale
Le miel d'acacia et gelée royale possède des vertus nutritionnelles qui plaisent autant que sa saveur florale suave, sans arrière-goût. Savourez-le selon vos inspirations du moment pour apporter un soupçon de délicatesse à vos recettes.
Les caractéristiques du miel d’acacia
En observant ce précieux nectar, on remarque d’emblée la couleur jaune qui tend vers l’or. L’aspect limpide est un gage de raffinement. Côté texture, ce miel monofloral reste parfaitement liquide tant qu’il est conservé à l’abri de la lumière et à température ambiante. C’est une consistance parfaite pour sucrer vos recettes avec du bon miel. En ouvrant le bocal, vous laisserez échapper une odeur subtile et gourmande qui se confirme avec un goût délicat et relativement neutre.
Ce miel est réputé pour sa forte teneur en fructose, en vitamines et en minéraux. Sa faible teneur en pollen réduit considérablement les risques d’allergies pour révéler des bienfaits multiples. Il convient bien aux enfants en contribuant à la fortification du squelette et en favorisant la croissance. Il convient aussi aux sportifs en leur apportant une bonne dose d’énergie naturelle et en apaisant les douleurs. Comme le taux de glucose est faible, le miel et gelée royale résultant de l’acacia conviennent sans souci aux diabétiques légers.
Miel d’acacia et gelée royale : comment s’en régaler ?
Véritable référence dans le riche univers des miels, celui d’acacia est parfait pour sublimer vos boissons. Il s’incorpore volontiers pour sucrer les boissons fruitées et le thé. Vous aimez le sport ? Ajoutez un trait de ce délicieux miel à votre boisson pour booster vos performances tout en vous délectant d’une saveur suave à souhait. Ce qui plaît avec ce produit, c’est qu’il ne dénature aucunement les goûts des infusions et autres recettes liquides. Il apporte pourtant une note exceptionnellement gourmande dont vous aurez du mal à vous en passer.
En cuisine, le miel d’acacia et gelée royale s’accorde très bien avec les crevettes mais aussi les viandes... Il aide à sucrer délicatement les yaourts nature, s’invite dans des recettes de gâteaux au chocolat et/ou aux fruits. Il est également délicieux dans les pains d’épice et les confiseries maison. Vous l’avez compris, il s’apprécie autant dans des gourmandises résolument sucrées que dans les créations sucrées-salées. Laissez-vous simplement porter par vos envies.
Bien sûr, rien ne vous oblige à faire des mélanges. Une cuillerée à café de ce miel et gelée royale est à savourer chaque matin pour avoir une santé de fer ou par pure gourmandise.
Alors, vous succombez à la douce tentation ce de produit doux et fin ?
Ingrédients : Miel d'acacia 94%, gelée royale 6%
Valeurs énergétiques pour 100g : 1345 kJ/316 kcal, Matières grasses < 0.5g dont acides gras saturés < 0.1 g,Glucides 77g dont sucres 75g, Protéines 0.5g, sel < 0.01g
Fabrication française