La datte Medjoul routab est originaire d’Arabie Saoudite. Gourmande et charnue, la datte medjoul est de couleur ambrée et sa chair est fondante et moelleuse. Dans sa version routab (fraîche), la datte medjool est plus fondante et juteuse que jamais, un vrai délice pour les papilles.
La datte medjoul est reconnue pour sa qualité gustative incontestable, grâce à ses arômes subtils d’épices et de miel.
Cette variété se conserve au frais +- 5 degrés.
Elle est également disponible sous différentes variétés : dattes medjool gros calibre (Jordanie), dattes medjool gros calibre (Palestine), datte medjool petit calibre
Elle fait partie de la catégorie des supers aliments, riches en vitamines, minéraux, fibres… Datte fraîche ou datte sèche, elle possède une forte teneur en fibres, glucides et est excellente pour la santé.